Datenschutzerklärung

​

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Datenschutz entnehmen Sie den folgenden Abschnitten dieser Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf unserer Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber:

HRC Pfeffermühle
Manuel Scherer
Beethovenstraße 40
66849 Landstuhl

Telefon: 06371 / 14155
E-Mail: info@flammerie.eu

Weitere Kontaktdaten finden Sie in unserem Impressum.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Dies kann beispielsweise durch eine Anfrage per Kontaktformular, eine Reservierung, eine Online-Bestellung oder eine Kontaktaufnahme per E-Mail erfolgen.

Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Hierzu gehören insbesondere technische Daten wie Internetbrowser, Betriebssystem, Uhrzeit des Seitenaufrufs und IP-Adresse.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine technisch fehlerfreie Bereitstellung der Website sicherzustellen. Andere Daten können zur Bearbeitung von Anfragen, zur Durchführung von Reservierungen und Bestellungen sowie – sofern aktiviert und eingewilligt – zur Analyse der Nutzung unserer Website und zur Optimierung unseres Angebots verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie?

Sie haben jederzeit das Recht:

• Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten,

• die Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen,

• die Löschung Ihrer Daten zu verlangen,

• die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen,

• der Verarbeitung Ihrer Daten zu widersprechen,

• Datenübertragbarkeit zu verlangen.

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

​

2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Die Nutzung unserer Website ist grundsätzlich ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit personenbezogene Daten erhoben werden, erfolgt dies nur im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen oder mit Ihrer Einwilligung.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein vollständiger Schutz vor Zugriffen durch Dritte ist nicht möglich.

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt insbesondere auf Grundlage von:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen)

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)

Widerruf Ihrer Einwilligung

Viele Verarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Zuständig ist insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde des Bundeslandes Rheinland-Pfalz.

SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ sowie am Schloss-Symbol Ihres Browsers.

​

3. Hosting und technische Dienste

Wix

Diese Website wird über Wix.com betrieben.

Anbieter ist:

Wix.com Ltd.
40 Namal Tel Aviv St.
Tel Aviv 6350671
Israel

Wix verarbeitet technische Daten, die für den Betrieb und die Darstellung der Website erforderlich sind. Hierzu können insbesondere IP-Adresse, Browserinformationen und Nutzungsdaten gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Wix.

​

4. Datenerfassung auf unserer Website

Server-Log-Dateien

Der Hostinganbieter erhebt automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien.

Diese können enthalten:

• Browsertyp und Browserversion

• Betriebssystem

• Referrer URL

• Uhrzeit der Serveranfrage

• IP-Adresse

Diese Daten dienen der technischen Sicherheit und Fehleranalyse.

Kontaktaufnahme per E-Mail oder Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail oder Kontaktformular kontaktieren, speichern wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

​

5. Online-Bestellungen und Reservierungen

Wix Restaurants / Online-Bestellungen

Unsere Website ermöglicht Online-Bestellungen über Wix Restaurants.

Bei einer Bestellung werden personenbezogene Daten verarbeitet, die für die Bearbeitung und Durchführung der Bestellung erforderlich sind, insbesondere:

• Name

• Kontaktdaten

• Bestelldaten

• Zahlungsinformationen

Die Verarbeitung erfolgt zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Zur Zahlungsabwicklung können externe Zahlungsdienstleister eingebunden sein.

PayPal

Sofern Sie PayPal als Zahlungsmethode nutzen, werden Zahlungsdaten an PayPal übermittelt.

Anbieter:

PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
Luxemburg

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Zahlungsvorgangs.

​

6. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies.

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Einige Cookies sind technisch notwendig, damit unsere Website funktioniert. Andere Cookies dienen beispielsweise Analyse- oder Marketingzwecken und werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über unser Cookie-Banner ändern.

​

7. Google-Dienste

Google Tag Manager

Diese Website verwendet Google Tag Manager.

Anbieter ist:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Der Google Tag Manager selbst speichert keine personenbezogenen Daten. Er verwaltet jedoch andere Website-Tags, die ihrerseits Daten erfassen können.

Die Verarbeitung erfolgt nur entsprechend Ihrer Einwilligung über das Cookie-Management-System.

Google Analytics (sofern aktiviert)

Diese Website kann Google Analytics nutzen.

Google Analytics verwendet Cookies, um die Nutzung unserer Website zu analysieren.

Die Verarbeitung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Google Maps

Diese Website nutzt Google Maps zur Darstellung unseres Standortes.

Anbieter:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Zur Nutzung von Google Maps kann Ihre IP-Adresse an Google übertragen werden.

Die Nutzung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner.

​

8. Social Media

Wir verlinken auf unsere Auftritte in sozialen Netzwerken.

Beim Besuch unserer Website werden keine Social-Media-Plugins geladen.

Erst durch Anklicken eines Links verlassen Sie unsere Website und gelangen zum jeweiligen Anbieter.

​

9. Zahlungs- und Buchungsdienstleister

Zur Abwicklung von Hotelreservierungen, Bestellungen und Zahlungen können externe Dienstleister eingesetzt werden.

Diese verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich zur Durchführung der jeweiligen Leistung und entsprechend den gesetzlichen Anforderungen.

​

10. Aufbewahrung von Daten

Wir speichern personenbezogene Daten nur solange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Insbesondere gelten die gesetzlichen steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungsfristen.

​

Stand: August 2026